红豆薏米粥是具备一定的减肥瘦身作用的，但关键合适的是湿痰和湿热体质的人开展减肥瘦身。由于红豆薏米粥的关键作用是去湿气，健脾胃，还能调整便秘，进而做到减肥瘦身的实际效果。
1.薏仁米因带有多种营养元素和矿物，有推动基础代谢和降低肠胃压力的功效，可做为病中或病后体弱多病病人的滋补食品；
2.常常服用薏仁米食品对慢性结肠炎、消化不良等症也是有实际效果。薏仁米能提高肾脏功能，并有清热**有利排尿功效，因而对水肿患者也是有功效；
3.经当代药理学科学研究证实，薏仁米有**的功效，其**的成分中包含硒元素，能合理抑止癌细胞的增殖，可用以胃癌、子宫颈癌的輔助医治；
4.正常人常吃薏仁米，能使人体轻捷，降低肿瘤病发概率；
5.薏仁米中带有一定的维生素E，是一种美容护肤食品，常吃能够维持身体皮肤光泽度细致，清除粉刺、色斑，改进皮肤颜色，而且它针对由**感染感染正确引导起的赘疣等有一定的医治功效；
6.薏仁米中带有丰富多彩的维生素b2，对预防脚气病十分有利。
1、性温，味甘、酸，能清热利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈疮）、清热**退黄、祛毒放脓。
2、有利排尿功效，对心脏病和肾病、水肿病人均有利。
3、含有叶酸片，孕妇、乳妈吃赤小豆有催奶的作用。
4、具备优良的促进消化、降血压、降低血脂、调整血糖值、预防结石、健体减肥瘦身的功效。
5、医治流行**冒腮腺炎。
6、医治肝硬化腹水。
需要特别提示大伙儿的是，红豆薏米粥里边的紅豆是红小豆，并不是红豆馅里面的那类紅豆，红小豆才具备去湿气实际效果，据了解，80%的人把红豆薏米粥的紅豆弄错了。实际上，红小豆也叫紅豆。实际区别方式是，紅豆较圆，红小豆较长细，色调也会比紅豆深一些。
原材料
薏仁米25g、红小豆15g、檽米15g、無心莲籽10克
作法
1、薏仁米、红小豆和莲籽清洗，提早侵泡12钟头；
2、莲籽清洗，侵泡3钟头，檽米清洗，预留；
3、锅中倒进适当冷水，火灾烧开；
4、放进泡好的薏仁米、红小豆和莲籽；
5、火灾煮30分钟，再放进檽米；
6、转低火煮30分钟，用汤勺拌和，煮至浓稠就可以。
